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On considère aujourd’hui qu’il n’y a qu’une seule santé qui rassemble celle des Hommes, des animaux et des végétaux. Pour préserver la santé de tous, Grand Poitiers engage plusieurs actions concrètes sur son territoire.
Une seule santé
« Une seule santé » est un concept initié au début des années 2000. L’objectif est de mieux affronter les maladies émergentes ou à risque pandémique en se basant sur l’idée selon laquelle la santé humaine est intimement liée à celle des animaux, des végétaux et de l’environnement.
Par exemple, lorsque l’on soigne des animaux d’élevage avec des antibiotiques, cela entraîne des résistances qui peuvent ensuite être transmises aux bactéries présentes dans notre microbiote, celui des animaux ou dans l’environnement.